据监测，济南陈麦个体收购价1620-1640元/吨，面粉企业收购价1680-1700元/吨，储备库等购销企业入库价1680-1700元/吨，价格小幅上涨；淄博新麦收购价小幅上涨，农村经纪人收购价1660元/吨，个体粮商收购价1680元/吨，面粉厂收购价1690元/吨，均上涨20元/吨，陈麦价格稳定，收购价1670-1680元/吨；潍坊陈麦个体粮商收购价1640元/吨，收储及加工企业收购价1680元/吨，价格略有上涨；聊城陈麦个体收购价1620元/吨，面粉企业收购价1660元/吨，储备库等购销企业入库价1640元/吨，价格略有上涨。
分析本旬该省各地小麦价格小幅上涨的原因：
一是由于受种植成本上涨推动，粮农对小麦价格期望较高，惜售待涨；二是各收购主体入市积极，需求量大，尽管小麦水分相对偏高，但相互竞争收购导致小麦价格提升；三是面粉加工企业销量保持平稳，面粉加工需要新陈小麦搭配使用，加大了小麦的需求量；四是小麦玉米的比价失调，小麦替代玉米作为饲料的比重会加大，额外增加了小麦的消费量。再加上国际粮价上涨、最低收购价政策等因素共同推动山东省小麦价格上涨。
同时，小麦市场也存在诸多利空因素比如小麦丰产丰收，各级储备小麦轮换出库，国家宏观调控小麦价格使最低收购价小麦拍卖不断进行和库存陈粮急需上市等，能从一定程度上减缓当前小麦价格的上涨。
