周五，美国芝加哥期货交易所（CBOT）的软红冬小麦期货比一周前跌了5.70美元/吨，堪萨斯城期货交易所（KCBT）的硬红冬小麦期货比一周前跌了3.40美元/吨，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬红春小麦期货涨了14.24美元/吨，美湾软红冬小麦出口报价跌了3.00美元/吨。法国小麦价格涨了9.56美元/吨。中国强筋小麦期货价格涨了6.22美元/吨。
分析师称，目前北半球冬小麦收割工作已经全面展开，初期收获结果显示小麦质量以及单产良好。
美国农业部在六月份供需报告中将2008/09年度全球小麦产量数据上调了690万吨，全球小麦期末库存数据本月上调了810万吨，为1.321亿吨，比2007/08年度高出1690万吨，也是自2005/06年度以来的最高水平。
国际谷物理事会（IGC）预计2008/09年度全球小麦产量为6.5亿吨，比上年增长5600万吨。联合国粮农组织（FAO）预计2008/09年度全球小麦产量预计为6.592亿吨，高于上个年度的6.024亿吨。
美国中西部地区近来遭受十五年来最严重的洪涝灾害，致使玉米和大豆作物受灾。天气预报说未来一段时间中西部地区天气转晴，气温上升，这将改善农作物生长状况，这导致玉米和大豆价格下跌，也影响了小麦市场价格。
近段时间，小麦价格一直密切尾随玉米市场走势，小麦和玉米均可以生产饲料。
澳大利亚和阿根廷小麦主产区近来天气非常干燥，影响了小麦播种，这支持了小麦价格。
阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所已经将2008/09年度阿根廷小麦播种面积预测数据下调了20万公顷，为480万公顷，原因是产区天气干燥。阿根廷农业部也将2008/09年度小麦播种面积数据下调至490万公顷，比上年的585万公顷减少16%，原因是小麦产区天气干燥。
澳大利亚农业资源经济局（ABARE）下调了2008年澳大利亚小麦产量预测数据，为2370万吨，比三月份的预测低了8.8%，原因是秋季天气干燥。
中国，本周小麦价格互有涨跌，其中新麦价格因为需求旺盛而上涨，而陈麦价格保持稳定。据中国农业部发布的最新数据显示，截止到周六，中国冬小麦收割工作已经完成了80%，超过了1850万公顷。但是由于资金有限，买家的出价要低于政府制定的最低收购价格。
巴基斯坦国有贸易公司在25万吨小麦招标会上买入了14万吨小麦，价格为每吨399.45美元。贸易商称，巴基斯坦可能在两三周内再次招标寻购小麦。今年巴基斯坦小麦产量预计为2180万吨，低于目标水平2400万吨，也比国内需求低100万吨。
