一份即将发布的报告称，粮食价格已经历一次典型的转折，至少在未来10年都不会回落到危机前的水平，给面临粮食危机的国家政府造成长期压力。
经合组织(OECD)和联合国粮农组织(FAO)的这份报告将指出，由于来自生物燃料行业和中国等发展中国家的需求不断增长，粮食价格已经到达一个“较高的稳定水平”。
不过，根据英国《金融时报》看到的概要，预定下周出版的《农业展望2008-2017》(Agricultural Outlook 2008-2017)预测粮食价格将较今年的创纪录高位有所回落，从而提供了短期内的喘息空间。
熟悉报告内容的一位官员表示：“粮食的名义价格可能明显高于过去，但低于当前的创纪录水平。”报告预测，与2005年至2007年的平均价格相比，经通胀因素调整后，2017年小麦价格将上涨2%，大米价格将上涨1%，玉米价格将上涨15%。油籽价格预期将上涨33%。
上述价格预测意味着粮价将从目前的创纪录水平回落，但同时也表明，粮价上涨将持续成为长期问题，对贫穷国家来说尤其如此。
报告的概要指出：“毫无例外地，平均实际价格可能维持在1985年至2007年观察到的水平之上。”经合组织表示，这些预测只是初步数据。
粮农组织驻罗马的助理总干事亚历山大•穆勒(Alexander Müller)表示，全球需要适应粮食价格上涨。“在不久的将来，我们将不得不接受更高的大宗农产品(000061行情,股吧)价格。”
在有关粮价长期上涨趋势的新预测发布之时，粮食成本在经历过去12个月内飙升逾50%之后，首次出现企稳的暂时迹象。4月份，粮农组织的粮食指数15个月来首次出现下降，官员表示，粮食价格似乎即将“见顶”。
