曾丽瑛说，我国已连续4年增产，今年如没有大的自然灾害，预计粮食生产将会继续获得丰收。由于粮食连续增产，近年国家粮食库存保持较高水平，库存消费比远高于国际公认的17%～18%安全线水平。即使不考虑当年收购量，国有粮食企业现有库存也可以满足一年多的销售。
针对有人说粮食库存有假，甚至有些地方出现空仓的说法，曾丽瑛说，空仓有几种情况，一是目前我国仓容大于实际粮食库存，上世纪90年代中后期粮食连年丰收，国家粮食库存达到最高水平，而目前粮食库存处于一个比较合理的水平，因此有一部分闲置仓库。
二是粮食库存数量是一个动态的数字，在粮食收购季节，粮食库存增加，之后为保证市场供应，库存粮食不断投放市场，粮食销售数量大于购入数量，粮食库存数量逐渐降低。而且在每年新粮上市前，大多数企业为做好收购准备，都会腾仓并库，用于新粮收购，这时候就会出现一定数量空仓；储备粮轮出也会使仓库出现暂时空仓。
三是有的粮库年久失修或报废，无法存粮。
以上三种情况出现空仓都是正常的，在统计报表上是没有库存数的。从目前掌握的情况看，粮食库存数字是真实可靠的。
