近段时间以来，国际大米价格一直大幅上涨，原因是能源及化肥成本提高、全球需求增长、而干旱等自然灾害导致稻米生产受到影响等等。
国际大米价格大幅上涨已经令越南种植户受益匪浅，不过越南国内消费者同样受到通货膨胀的严重影响。
越南行业及贸易部副部长Nguyen Thanh Bien称，虽然湄公河三角州地区的稻米上市，但是政府会继续维持大米出口禁令。此举旨在帮助减少大米出口量，但是提高大米价值以及出口收入，同时确保国内粮食安全。
根据越南统计局的数据显示，今年前四个月越南已经出口了160万吨大米，出口收入为7.75亿吨，比上年同期增长了73%。
Bien称，近来对菲律宾出口的大米价格已经达到了创纪录的1200美元/吨。预计下月全球大米价格将会达到1500美元/吨，而且在2010年之前，大米价格将会一直上涨。
越南总理Nguyen Tan Dung早先曾表示，2008年越南大米出口量将限制在350万吨，低于早先预期的450万吨，旨在确保国内供应，遏制国内通货膨胀。
越南是全球第二号大米出口国，仅次于泰国。今年迄今为止越南已经出口了超过100万吨大米，出口创汇超过了4亿美元。
