2007/08年度全球小麦供应数据上调了150万吨，因为非出口国的产量数据进行了调整。埃塞俄比亚小麦产量数据上调了120万吨，因为天气良好，提振了小麦收割面积及单产规模。根据最新的政府数据，本月乌兹别克斯坦小麦产量数据上调了20万吨。不过全球小麦期初库存数据下调了20万吨，这抵消了上述国家的部分增幅。
2007/08年度全球小麦进出口数据上调了40万吨。叙利亚和突尼斯的小麦进口数据分别上调了20万吨，因为迄今为止从欧盟27国和前苏联进口的数据高于预期。埃塞俄比亚小麦进口数据下调了20万吨，而其它国家的数据上调抵消了这一降幅。本月出口数据增幅最大的国家是美国，上调了140万吨。巴西和中国的出口数据同样上调，分别调高了20万吨。不过乌克兰的出口数据下调了100万吨，澳大利亚下调了50万吨。乌克兰延长了小麦出口配额期限，澳大利亚的出口一直慢于预期。
本月全球小麦用量数据下调了60万吨，人类食用数据的增幅小于小麦饲料用量的降幅。全球小麦饲料用量数据下调了220万吨，其中美国下调了140万吨，欧盟27国下调了100万吨。美国和欧盟27国的粗粮饲料用量上调，这些增幅大于小麦饲料用量的降幅。2007/08年度全球小麦期末库存数据上调了210万吨，其中乌克兰和欧盟27国期末库存数据分别上调了100万吨。澳大利亚小麦期末库存数据同样上调了50万吨。不过巴西和中国的库存数据分别下调了20万吨。
