打造山西杂粮名优品牌
--在2008中国五台山杂粮豆产销衔接会上的讲话
山西省粮食局局长 姚高宽
（2008年3月20日）
同志们：
首先，我代表山西省粮食局对2008中国五台山杂粮豆产销衔会的隆重召开表示热烈的祝贺！向关心粮食工作，组织本次会议的忻州市政府、有关单位和在百忙中参加会议的各位领导、各位专家和省内外来宾表示衷心的感谢！
杂粮不仅是忻州的优势品种，也是山西的优势粮食品种。山西人有种植小杂粮的传统，这主要是由于特有的地理气候和传统的农耕文化所形成的。山西省小杂粮播种面积2000万亩左右，产量在40亿斤左右，占全国的十分之一。杂粮生产主要分布晋北、晋西北、晋东南的山区和丘陵地区。山西的小杂粮品种多、质量好，营养高，无污染，商品量很大，约在35亿斤左右，尤以忻州交易为最活跃。
忻州市政府在国内粮食供求关系发生重大变化，饮食健康普遍引起人们关注，粮食安全问题日益突出大背景下，举办这样一个规模宏大、规格很高的产销衔会议，有着不同寻常的意义。它不仅为忻州，也为山西和全国杂粮界的朋友提供了一个信息交流、共谋发展的良好平台，必将对地方经济发展、杂粮产业发展和杂粮豆加快流通，走向全国乃至世界市场起到积极的推动作用。同时，也对进一步提高我省广大农民的种粮积极性，增加农民收入，促进农村发展，推动社会主义新农村建设发挥重要作用。
我希望参加这次产销衔接会的有关企业、人员能抓住机遇，广泛深入地进行交流接触，在杂粮豆购销贸易、精深加工、订单农业、产销加一体化、优良品种引进，杂粮知名品牌培养，特色农业发展、项目合作方面达成广泛的、实质性合作、取得实质性进展。山西省粮食局在这方面也将给予大力的支持和帮助。
谢谢大家！
