托福预计欧盟软小麦产量为1.27-1.29亿吨，高于2007年的1.118亿吨。大麦产量预计为5800-6000万吨，高于2007年的5760万吨。
本年度小麦和大麦价格大幅上涨，创下了历史最高纪录，这吸引了农户的注意。欧盟已经取消了2008/09年度休耕政策，帮助恢复粮食库存。
托福预计欧盟软小麦播种面积为2280-2320万公顷，高于2007年的2160万公顷。大麦播种面积预计为1380-1420万公顷，高于上年的1370万公顷。
托福还预计欧盟油菜籽产量为1720-1770万吨，略低于2007年的1780万吨。油菜籽播种面积预计为600-610万公顷，低于上年的630万公顷。
托福预计德国小麦总产量为2300-2400万吨，包括杜伦麦，这要高于上年的2090万吨。
德国上月降雨量低于平均水平，这帮助缓解了前期降雨过量的问题。迄今为止，农作物没有受到任何严重霜冻的影响，不过2月份通常是一年当中最冷的时候。
其它谷物产量预计增长，德国大麦产量预计为1120-1180万吨，高于2007年的1050万吨。
尽管政府预计油菜籽播种面积比上年减少了8%，但托福认为德国2008年油菜籽产量将达到520-530万吨，与07年的530万吨不相上下。
