面粉市场局部销量开始增长，开工率有所提高
近日，我国面粉市场部分地区销售形势相对前期有所好转，有些地区公路查超也相对有所宽松，高速公路开始放行，面粉外销数量明显增加，面粉厂开工率有所提高。如：元旦后山西运城地区某面粉厂日销面粉约15－18吨，前期销量不足10吨，面粉生产开工率由前期半个班增至现在一个班；面粉加工开始出现增长势头。另外，产区农民利用小麦兑换面粉业务，也较前期有所增加。
销区节前备货相对增加，部分农民小麦上市有所放大
我国已经进入农历腊月，目前距离春运（腊月16日）也只有两周时间，由于进入春运期间，国内一些铁路运输货运将会让道给客运，而临近春节农民工（装卸工）也将返乡过年。同时，目前我国小麦、面粉价格大多止跌趋稳，继续下跌空间已很有限于心不忍以致近日南方部分销区小麦、面粉节前备货有所加快。另外，尽管今年农民经济收入进一步好转，一般情况并不急等钱用，但由于春节开支相对较多，且农民小麦留存量同比大幅偏高，为此，近日局部地区农民小麦上市量也有所放大；如：河南信阳小麦日收量已从前期50－60吨，增加至现在的150－160吨。
前期成交托市麦正处交货期，近日恰恰到货量较为集中
由于前期最低收购价小麦拍卖上市量连续放大，并保持高水平投放量，成交比率也居高不下。如：今年11月21日12月20日，我国第50次至54次托市麦拍卖，投放量高达1233万吨，成交比率为57.6%－94.3%不等，共成交托市麦拍卖1053万吨。近期，这些已经成交小麦库存相对不同程度提高。
综合分析，虽然目前我国小麦购销市场大部地区依然较为平淡，尚未出现往年明显节前备货局面，但市场价格下跌势头已逐渐趋缓。而近日局部地区面粉销售开始出现增长势头，农民小麦销售也有增加现象。随着春节进一步临近，部分地区用粮（面粉）库存偏低企业，节前采购备货将会有所加快；局部地区农民为兑换现金也将出售部分小麦。为此预计，后期国内小麦、面粉市场相对前期将趋于活跃，但今年一般不会出现往年购销两旺局面。
