分省分品种成交详情如下：
安徽小麦计划销售57.42万吨，成交21.81万吨，成交比率37.98%。其中：06年白小麦成交1.60万吨，成交比率35.96%，均以1540元/吨成交；07年白小麦成交0.46万吨，成交比率8.70%，最高成交价1570元/吨，最低成交价1500元/吨，成交均价1509元/吨；07年红小麦成交0.67万吨，成交比率18.31%，均以1440元/吨成交；06年混合麦成交2.39万吨，成交比率39.12%，均以1480元/吨成交；07年混合麦成交16.69万吨，最高成交价1550元/吨，最低成交价1440元/吨，成交均价1467元/吨。
山东小麦计划销售18.57万吨，成交9.36万吨，成交比率50.40%。其中：06年混合麦成交1.56万吨，成交率100%，均以1450元/吨成交；07年白小麦成交7.80万吨，成交比率45.86%，最高成交价1630元/吨，最低成交价1510元/吨，成交均价1550元/吨。
湖北小麦计划销售34.93万吨，成交12.28万吨，成交比率35.16%。其中：07年混合麦成交12.28万吨，成交率36.20%，最高成交价1490元/吨，最低成交价1440元/吨，成交均价1447元/吨; 06年混合麦全部流拍。
陕西小麦计划销售10万吨，实际成交572吨，成交比率0.57%。其中混合麦成交572吨，成交比率0.60%，以1520元/吨成交；白小麦全部流拍。
甘肃小麦计划销售9.92万吨，品种均为混合麦，实际成交8.44万吨，成交比率85.08%。最高成交价1660元/吨，最低成交价1560元/吨，成交均价1590元/吨。
河北小麦计划销售60.07万吨，实际成交10.30万吨，成交比率17.15%。其中：06年白小麦成交0.85万吨，成交比率5.90%，最高成交价1590元/吨，最低成交价1550元/吨，成交均价1576元/吨；07年白小麦成交9.45万吨，成交比率20.69%，最高成交价1620元/吨，最低成交价1550元/吨，成交均价1595元/吨；06年混合麦流拍。
江苏小麦计划销售63.47万吨，实际成交52.17万吨，总成交比率82.20%。其中：白小麦成交6.07万吨，成交比率40.33%，最高成交价1710元/吨，最低成交价1500元/吨，成交均价1548元/吨；混合麦成交46.10万吨，成交比率95.21%，最高成交价1630元/吨，最低成交价1440元/吨，成交均价1499元/吨。
另外：郑州粮食批发市场2007年12月19日-20日计划销售2006年的最低收购价小麦200万吨，实际成交496,765吨，成交比率24.84%，最高成交价1,600元/吨，最低成交价1,440元/吨，成交均价1,483元/吨。
