周五，法国鲁昂港口的标准小麦的交货价格为242欧元，12月到3月交货，比一周前收高5欧元。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的软红冬小麦期货12月合约暴涨3个百分点，近期合约收于涨停板位置，主要因为全球小麦库存降低，而需求坚挺。
12月软红冬小麦期货价格收于903.5美分，上周五收盘价格为867美分。过去一年来，CBOT小麦期货涨幅已经达到80个百分点，主要因为天气恶劣导致全球小麦产量减少，到2008年6月底，全球小麦库存预期将会创下30年来的新低。
培基证券分析师指出，市场人士预计下周美国政府发布的月度报告可能显示供需进一步趋紧。美国农业部计划下周二发布12月份的供需月报，分析师们预计美国2007/08年度小麦期末库存将会调低到2.97亿蒲式耳，低于11月份美国农业部预估的3.12亿蒲式耳。
如果美国小麦库存进一步调低，预示着全球小麦供应形势更为紧张。美国农业部在11月9日的报告里预测，2008年5月31日时全球小麦库存将会降低到1.098亿吨，这也将会是1978年以来的最低库存，低于今年5月底的库存1.241亿吨。
过去一周来，世界小麦市场利多消息频传。周二加拿大统计局调低了加拿大小麦产量的预测值。
澳大利亚官员本周表示，2007/08年度澳大利亚小麦出口很可能只有上年度一半左右，因为连续两年干旱导致小麦库存消耗殆尽。
此外，欧洲粮食贸易商会Coceral预计，2007年欧盟软小麦产量预计为1.1142亿吨，低于2006年的1.1644亿吨。
分析师指出，产量问题再度成为关注的焦点，市场人士感到非常不安，因为任何额外的产量损失都会导致全球小麦供需形势更趋紧张。
国际谷物理事会（IGC）报告预计2007/08年度全球小麦库存水平将会比2000年的创纪录水平2.085亿吨降低47%。
从出口面看，印度国有的PEC公司表示将从澳大利亚JK国际公司买入15万吨小麦，价格为每吨395美元。
注：1欧元等于1.4664美元
