10月30和31日，华南粮食交易中心分别举办了广东省级储备粮采购和顺德区储备粮销售、采购交易会。30日，广东省储采购三级早籼稻约5.5万吨，采购底价为1780元/吨（珠三角和湛江粮库）和1700元/吨（韶关库），结果仅有省储运公司11000吨成交，成交价为1780元/吨。31日，顺德区储备粮管理总公司销售和采购圆满成功，委托销售早籼三级稻5103吨，底价为1720元/吨，最高成交价为1800元/吨，最低成交价为1790元/吨，平均成交价为1791.77元/吨；委托采购早籼三级稻9500吨，底价为1960元/吨，结果全部以1870元/吨成交(成交价格包含麻袋包装费用)。
早稻市场前期高价泡沫成分已被挤出，价格行情理性回落
我们不妨回头看看前段时间的粮食行情：8月23日，东莞市发展和改革局委托采购稻谷总量53148.48吨，平均成交价为1948.8元/吨，成交率为86%。据笔者了解，目前早稻运到广州火车站周边货场价格为1800元/吨左右（麻袋包装），提货费30元/吨，加上短途运输费、搬运费等，珠三角地区采购成本在1860-1900元/吨。10月31日顺德采购稻谷底价1960元/吨，成交价格为1870元/吨。从成交情况来看，顺德方面由于定价科学合理，给交易代表留下了足够的竞价空间，使得竞价较为充分，交易取得良好的预期效果，其成交结果也真实反映了当前的市场行情。同时市场是最公正的，高价泡沫挤出后，真实的价格才得以显现。
今年8月份的早稻行情可以说达到了历史高位，但却存在一些虚高的因素，其中不乏有抢购、囤积的行为，使得早稻出现短期的高价泡沫。随着各地采购任务相继完成，早稻市场也出现了相对降温，价格出现理性的回归。早稻市场经过两个月时间的价格调整，下降幅度近80元/吨，这已经接近目前市场的真实价格。
总体来看，早稻价格较前期虽然有了明显的下行趋势，但整体处在较高价位运行的基本格局并没有改变
顺德销售陈稻的平均成交价为1791.77元/吨，采购稻谷的平均成交价格为1870元/吨，交易活跃。可见，广东早稻需求愿望依然较强，行情仍持续高位。今年以来，产销市场也发生了角色转换，市场环境已由原来的供过于求逐渐转换为供求平衡，在某个阶段甚至出现暂时性的供应短缺。由于粮食买卖主动权逐步掌握在粮农和产区商家手中，粮价走强不可避免。此外CPI指数持续走高等也是粮价上涨的诱因。
笔者分析，未来早稻市场价格将呈平稳运行走势，不会有大的起落。原因有三：
一、早稻市场供应充足。今年新早稻价格经过前一段时间的盘整，目前已趋于稳定。农户买跌的行为初步显现，供应的增加使得目前各主产区早稻收购价格趋弱。此外，各商家手中都有部分贸易粮等待时机出手，行情再度上升的可能性不复存在。
二、中晚稻大量上市形成挤压效应。目前主产区中晚稻已陆续上市，湖南新中稻上市之初，收购价格一度达到1700元/吨，但之后价格出现明显回落。农户和商家的心理趋于理性，今年早稻的高价泡沫破灭，市场供应随之平稳，价格趋于理性是必然的。
三、价格回调的风险高于收益预期，商家急于抛售囤积粮。据了解，目前各地粮商都有不同数量的早稻囤积，少则几千吨，多则上万吨。价格的明显回落造成商家心理压力增大，卖粮的愿望比较强烈，对早稻后市行情起到了进一步的打压作用。
