环球能源网认为，美国的乙醇燃料计划除了给世界粮食造成严重的威胁，并未起到任何预期效果。乙醇产业在政府补贴下发展造成原料市场供不应求，短短两年，玉米的市场价格已经暴涨六成，让以玉米为主要生产饲料的养殖场主叫苦不迭。按照美国乙醇燃料计划，在未来几年仍将大力发展乙醇产业，那么粮食供不应求的局面将得不到改善，粮价上涨亦无法得到遏制，预计明年的粮价将再度上涨5%，09年或将上涨7%。
玉米由农业原料向工业原料转型，引起产业间的部分调整，给粮食价格造成巨大压力。如果这种压力能够换取能源供需的相对平衡，或许付出一些代价是值得的。但是结果并不是分乐观。目前，乙醇燃料仅作为混合燃料在市场上流通，混合燃料中乙醇与石油的比例一般为1：9，完全依靠乙醇发动汽车还为时过早。加银行称，乙醇作为能源所起的作用与石油相比简直微不足道，而用乙醇替代石油几乎是不可能实现的。
按照美国政府的能源要求，2017年乙醇燃料的生产量将达到350亿加仑。目前，用于乙醇生产的玉米占玉米总产量的13.5%，产出62亿加仑乙醇，大约帮助减少石油用量的1%。即便完成2017年的生产目标，350亿加仑乙醇也只能低效石油消耗量的6.5%。看起来，乙醇燃料生产除了引起全球粮价暴涨之外，并未带来任何益处。
