IGC本月预计2007/08年度全球谷物库存为2.55亿吨，比上月高出了1100万吨，但是低于上年度的2.62亿吨。五大出口国的谷物库存达到9700万吨，和2006/07年度的期末库存接近。
本月调高库存的主要原因在于玉米库存上调。全球玉米库存预计为1.12亿吨，高于上月预测的1.03亿吨，上年为1.06亿吨。
IGC预计2007/08年度全球谷物产量为16.55亿吨，这是创纪录的水平，和上月预测值持平；消费量调低了600万吨，原因在于价格高企导致谷物的饲料用量以及生物燃料行业的需求降低。
IGC预计2007/08年度世界谷物贸易量达到创纪录的2.24亿吨，比上月调高200万吨，原因在于玉米以及高粱进口量高企，不过一些小麦进口国的产量调高，将会限制全球小麦贸易量的增长。
