其中春小麦产量预计为1430万吨，略高于上月预测的1410万吨，上年为1860万吨。冬小麦产量预计为270万吨，与上月的预测保持不变，上年为330万吨。杜伦麦产量预计为360万吨，早先的预期为350万吨，上年为330万吨。
加拿大统计局还预计2007年加拿大大麦产量为1182.2万吨，相比之下，八月份的预测为1184.8万吨，上年的产量为957.3万吨。
政府预计油菜籽产量为890万吨，低于上月预测的920万吨，也低于上年的900万吨。大豆产量预计为280万吨，早先的预期为290万吨，上年为350万吨。
