澳大利亚农户将于10月到12月期间收割小麦。
据澳大利亚谷物委员会主席Murray Jones称，干燥天气已经促使农户将部分小麦作物当成青饲料喂养牲畜，但是许多地区的小麦作物长势依然良好。
他表示，今年产量将会高于上年水平，但是如果未来几周降雨形势没有改善，那么产量仍可能进一步受损。
受严重干旱的影响，去年澳大利亚小麦产量急剧下滑60%，只有980万吨。
ECOM集团澳大利亚分公司贸易经理Brett Donoghue称，即使从目前到收割期间出现最理想的天气，产量也达不到美国农业部预计的2300万吨。
他表示，根据目前的情况，我们估计产量在1500到2000万吨。问题是情况每天都在恶化。
昆士兰州、新南威尔士州和维多利亚州许多地区的小麦作物长势依然良好，不过作物状况开始恶化，未来两周急需降雨，才能阻止状况进一步恶化。
东部产区的西部一带相当一大部分的小麦作物已经被毁，一些小麦作物已经当成青饲料收割。
新南威尔士州的产量如果达到平均水平会非常幸运，近几年来新南威尔士州的平均产量一直在660万吨。Donoghue称，新南威尔士州今年产量很可能达到约400万吨。
天气预报说本月没有任何明显的降雨过程，但是未来几周小麦作物需要25到50毫米的降雨，否则就会枯死，因为小麦作物已经没有任何的下层土墒情可以依赖，尤其经过8月底的高温干燥天气之后。
Donoghue表示，市场担心澳洲小麦减产，这已经帮助带动美国、欧洲和澳大利亚小麦价格创下历史最高水平。目前小麦产量依然令人担忧，全球供需将越来越紧张。 小麦价格根本不会下跌，因为需求强劲。很多人说CBOT小麦价格很可能突破10美元。
周三，美国小麦期货价格连续第二个交易日收在涨停板位置。
