农业部农业及食品部主任Josep Puxeu称，2007年西班牙粮食产量将会达到2370万吨，高于上年的1930万吨。这将是2000年以来的最高水平。
Puxeu表示目前全球粮食价格正大幅上涨。比如欧盟小麦价格自四月份以来已经翻了一倍，原因是其它欧盟国家粮食歉收，而中国和印度等新兴市场的需求快速增长。
包括西班牙政府在内的全球许多政府都努力推广粮食-生物柴油生产，但这并不是导致粮价飙升的主要原因。他说，2006年西班牙只有不足2%的粮食用于生物乙醇生产，2007年这一比例可能会更小。
有人担心粮价上涨将导致面包和牛奶等消费者产品价格大幅上涨，对此他并没有予以重视。他表示，粮食只占到面包生产成本的10%，西班牙大多数奶牛都在牧场放牧。
尽管如此，Puxeu表示，农业部将继续密切关注国内食品供应链，确保生产商和配给商不会储存供应来抬高市场价格。他称，我们鼓励生产商出售库存。
