他说，目前冬小麦产量预测数据仍在2000到2200万吨之间，但是信心已经略有回落，产量可能要低于一个月前的预测，实际产量甚至会降至2000万吨以下。
国内小麦需求约为600到700万吨，因而剩余的小麦产量可供出口。
格雷表示，从澳大利亚2008年1月制粉小麦期货合约与CBOT2007年12月小麦合约的价差来看，也足以显示出市场对澳洲小麦产量前景的担心。
几周前，澳大利亚合约比CBOT小麦合约低20澳元，这相当于过去三年中澳洲小麦丰产时的价差，但是目前澳洲小麦合约比CBOT小麦合约高出20澳元，这说明市场日益担心小麦产量前景。
行业人士的担忧也在澳大利亚小麦期货价格上体现出来。周三早间，主力制粉小麦合约成交在343澳元，比周二收盘价低了6澳元，但是仍比四月初的215澳元高出60%。
Gorey说，过去两周新南威尔士州北部和昆士兰州南部至少出现了25毫米的降雨，这已经提振了市场的希望。
但是随着气温上升，小麦作物急需更多的降雨。
他说，随着天气变暖，土壤墒情马上就会成为一个问题。
Gorey称，南澳洲小麦作物长势正常。
澳大利亚气象局的数据显示，本月迄今为止，澳大利亚东南部和南澳洲大部分地区出现了不足25毫米的降雨量，许多地区的降雨量不足10毫米。
