周五，法国鲁昂港口交货的新季小麦价格为237.5欧元，9月到12月部位，一周前是226欧元。
交易商说，小麦价格连续创下高点，因为基本面缺乏利空消息。由于芝加哥小麦期货大幅飙升，加拿大小麦产量低于预期，加上国际谷物理事会调低了全球以及欧洲小麦产量，这对小麦价格构成支持。尽管小麦价格连续上涨，但是全球需求持续保持强劲态势，这更加助长了市场的看多热情。
周四，国际谷物理事会（IGC）预测2007/08年度欧盟27国的小麦产量为1.228亿吨，比上个月调低了390万吨。
作为对比，上周法国分析机构——战略谷物公司预测，2007/08年度欧盟软麦产量为1.141亿吨，比7月份预测值低了480万吨，比去年的产量少了200万吨。
周四IGC还将2007/08年度世界小麦产量调低700万吨，为6.07亿吨。
由于今年收获季节欧洲出现持续多雨天气，导致欧洲大部分小麦的容重量较低。
目前法国优质制粉小麦的价格要比标准小麦价格高出了12到13欧元。
更加令欧洲谷物贸易商担心的是，今年法国玉米收获也将延迟，因为夏季天气低温多雨。授粉期的问题也导致作物单产降低。
分析师指出，今年欧盟饲料小麦在小麦总产量中所占的比例将会提高。本周，托福国际预计欧盟软小麦产量为1.133亿吨，比上年减少2.7%。德国农民协会也预计2007年德国小麦产量约为2000万吨，比2006年减少约10%。
注：1欧元合1.3645美元
