EIU称，至少在2009年之前，谷物和油籽的供需将依然紧张。EIU预计2007年谷物和油籽平均价格将分别上涨16%和29%，到2008年将进一步上涨5%。
乙醇及生物柴油行业的蓬勃发展，正在推动玉米、大豆和棕榈油等农产品需求增长。与此同时，由于耕地不足，天气状况恶劣，这制约了产量大幅增长。正是由于这个原因，EIU表示，谷物和油籽库存将进一步下滑，价格将对竞争性农作物以及诸如养殖行业等最终用户产生直接影响。
EIU称，2009年油籽价格将进一步上涨2个百分点，供应压力加大。由于供应短缺，2009年粮食价格将会上涨约4个百分点。
