Informa经济公司目前预计2007/08年度全球小麦产量为6.134亿吨，略高于早先预期的6.124亿吨，上年的实际产量为5.929亿吨。
美国小麦产量估计为5860万吨，相比之下，早先的预期为5940万吨，上年为4930万吨。欧盟27国小麦产量估计为1.25亿吨，早先的预期为1.293亿吨，上年为1.248亿吨。俄罗斯小麦产量估计为4600万吨，早先的预期为4300万吨，上年为4490万吨。乌克兰小麦产量估计为1330万吨，早先的预期为1100万吨，上年为1400万吨。
8月7日消息：美国田纳西州曼菲思城分析机构Informa经济公司发布的月度供需报告显示，2007/08年度全球小麦产量略高于上月预期，这是因为俄罗斯和乌克兰小麦产量调高，超过了美国以及欧盟小麦产量下调的幅度。
