据了解，畜牧业产品价格快速上涨成为带动今年上半年农产品价格上涨的主要因素，畜牧业产品价格上涨幅度高达15.8%，而粮食、猪肉等农产品价格已经成为拉高我国CPI的主要力量。
生猪涨幅过高 商务部出手
畜牧业产品中属生猪价格上涨最快，上半年生猪价格比去年同期上涨20.5%，其中一季度上涨18%，二季度上涨25.7%，价格涨幅明显加大。
日前，为了贯彻落实国务院常务会议关于稳定生猪市场供应的部署，商务部已经派出15个工作组，陆续赴全国各省、自治区、直辖市进行检查指导。工作组将深入各地生猪屠宰企业、肉类批发市场、超市和农贸市场，了解猪肉等副食品供应数量和价格变化情况，监督屠宰企业肉品质量安全状况，检查各地政府主管部门市场应急预案完善情况，确保生猪等副食品市场供应稳定。
另外数据显示，上半年肉牛生产价格上涨7.3%，活羊价格上涨8.7%；家禽和禽蛋生产价格上涨14.1%和14.3%；奶产品价格比去年同期上涨1.5%；毛绒类产品价格上涨5.3%。
原料价格上涨引发连锁涨价
在种植业产品中，油料价格上涨显著，幅度高达24.6%，一季度比去年同期上涨13%，二季度上涨28.5%。其中，油菜籽价格上涨35.7%，花生上涨12%。此外，上半年全国粮食生产价格比去年同期上涨7.4%，其中，谷物生产价格同比上涨8%，小麦上涨5%，而豆类价格则继续上涨。
目前，随着粮食、油料、猪肉等原材料价格的上涨，我国食品行业内引发了连锁涨价的风潮，肯德基已经率先涨价。
7月26日开始，以华龙、白象等为首，占据我国大部分市场份额的中低价方便面价格已经整体上调。
7月28日，中国快餐业联盟的成员包括马兰拉面、和合谷、丽华快餐、大娘水饺等20多家中式快餐企业高层聚首北京，共同寻求原材料上涨的应对措施。据悉，一些企业如马兰拉面称，从8月起，餐厅的部分产品将开始提价。
还有来自上海豆制品行业协会消息，上海的豆制品8月1日要全面涨价，最高涨幅达20%左右。
