本届洽谈会由福建、山东、江西、吉林、安徽、河南、黑龙江等七省共同主办，吉林省是第三次参加这样的洽谈会，签约量超过往届。为巩固和发展产销区粮食协作关系，吉林省还与其他省份达成的长期稳定的粮食购销协议。
据了解，2006年吉林省省粮食产量达544亿斤，商品量450亿斤，销往省外240亿斤。
吉林省省粮食局积极搭建产销对接平台，先后同福建、云南、上海等省市建立了长期稳定的产销协作关系。
在七省粮食产销协作福建洽谈会上，吉林省省设立了粮油产品展馆，共有17户粮油加工企业展示了特色粮油精品，以“吉粮牌”和“新禾牌”为代表的一批优质、绿色、有机大米特别受到了各界的青睐。会上，经过粮食贸易和投资项目洽谈、信息发布、粮油产品及协作项目展示等活动，吉林省许多粮食加工企业的产品还首次成功打入南方市场，仅三天的时间就与福建方面达成粮食贸易合同16项，签约总量71万吨。
