他表示,在九月份之前,全球小麦价格可能不会进一步大幅上涨,因为北美到欧洲的种植户加快收割进度,但是澳洲小麦产量的任何下降都会再度推动价格上涨。
与此同时,未来三个月小麦价格大幅下跌的可能性也不大,因为全球小麦库存将降至30年来的最低水平,而美国天气问题不断,加拿大小麦播种面积可能减少18%。
除了今年美国冬小麦产量和质量可能低于预期,欧洲西部地区的暴雨也影响到了当地的小麦生长。在阿根廷,新季小麦也基本上全部预售到了出口市场。政府可能限制进一步的出口。这些因素可能提振美国小麦市场利多气氛。
彼德森表示,澳大利亚小麦丰产可能给小麦价格带来压力,特别是在今年晚些时候。美国农业部目前预计2007/08年度(4月到次年3月)小麦产量将增长一倍以上,达到2310万吨。不过考虑到澳洲仍要等几个月的时间才会开始收割小麦,所以目前预计小麦是否丰产还为时尚早。任何一场持久的干旱都会改变产量前景。
最为重要的一点是, 2007/08年度(6月到次年5月)结束时,全球小麦库存只能满足66天的需求。由于全球其他小麦出口国的供应受限,2007/08年度美国小麦出口量将增至2700万吨,高于上年的2500万吨,这可能导致2007/08年度底美国小麦库存降至1000到1100万吨,低于上年度的1500万吨。