由于大米价格高企，比面粉更为昂贵，这也导致面制成品需求量超过了大米，因而小麦进口量预计增长。
2006年印尼进口了435万吨小麦。今年1至5月份，印尼已经进口了157万吨小麦。
目前印尼面粉加工商开始转从北美和欧洲采购小麦，因为澳大利亚小麦供应紧张。
贸易商称，全年从加拿大进口的小麦总量可能超过150万吨。
印尼进口的所有小麦均用于面粉加工。
7月12日消息：据印尼面粉加工商协会主席拉特纳·萨利·洛佩斯称，2007年印尼小麦进口量可能会增长6%，达到461万吨，原因是国内面粉需求提高。
