周二收盘时，CBOT小麦收高2.25美分到11.5美分不等，其中9月合约收高2.25美分，报601.75美分/蒲式耳；12月合约收高2.75美分，报615.75美分/蒲式耳。
嘉特娜表示，空头显然想利用技术面抛空，但是看起来他们找不到下跌动力。
即使一些收割结果显示单产及质量良好，流通渠道供应充足，但是潜在需求一直非常强劲。这也反映在近期埃及、印度、伊拉克等国的小麦采购上。对于通常在收割期间采购的买家来说（因为通常这个时候供应充足，价格低廉），他们发现今年供应相当吃紧。新麦大量供应以及价格下跌的预期并没有实现，他们不再推迟采购，价格稍微回落，他们就赶紧趁机抢购。因此最近几周出口生意不仅非常强劲，而且远远预期水平的原因。
春小麦迅速成为市场关注的焦点。由于美国和加拿大春小麦播种面积出人意料的偏低，因而小麦市场需要春小麦长势必须良好，产量必须达到最高潜能。目前北部平原高达100华氏度的高点，所以分析人士认为春小麦单产将会下降。
Informa公司上周五发布了最新的产量预测数据，其中预计冬小麦产量为15.83亿蒲式耳，比上次的预测低了1.03亿蒲式耳。硬红冬小麦产量预计为9.89亿蒲式耳，比早先预期低了1.06亿蒲式耳。软红冬小麦产量估计为3.59亿蒲式耳，上调600万蒲式耳。硬红春小麦产量为4.84亿蒲式耳，下调3500万蒲式耳。美国农业部将于周四发布最新的产量预测数据。
我们如何看待已经突破6美元的小麦市场？当一个市场大幅攀升，创下11年来的新高时，是否意味着仍有力量上冲7美元？上周五的行情是最后的疯狂，还是预示大盘仍有上涨动力？在嘉特娜看来，由于小麦市场基本面非常利好，我们确实也意识到北半球收成可能增长。如果收割出现任何的问题，那么价格就会飙升。大盘非常容易就会涨到1996年的高点。嘉特娜猜测在春小麦收获工作开始之前，大盘的交易区间可能在上周的低点以及合约高点之间。即使到春小麦收割工作开始，小麦价格也不会回落，直到南半球小麦收成形势明朗。
