目前俄克拉荷马州约三分之一的小麦尚未收割，不过由于这些小麦作物状况极差，估计只有小部分的小麦才会收割进仓。
美国农业部六月份预计2007年俄克拉荷马州冬小麦产量为1.518亿蒲式耳，但是赫其斯预计产量更可能在1亿蒲式耳。他认为美国农业部最新的数据不会完全反映出俄克拉荷马州小麦弃收面积规模。
美国农业部称，截止到上个周日，俄克拉荷马州小麦收割工作完成了69%，远远低于五年平均值99%。
赫其斯指出，几乎所有未收割的小麦都是饲料等级。过去三周大部分收割的小麦也不是制粉小麦等级，除了产自Panhandle地区的小麦。受持续降雨的影响，I-40北部几乎所有麦田状况都非常差。
