迄今为止，堪萨斯州南部接近康威泉地区的小麦收割工作只完成了10%，单产从每英亩5到40蒲式耳不等，质量从差到极差不等。种植户可能毁掉大部分的尚未收获小麦，。
在维奇塔地区，冬小麦的质量很差，甚至有些发芽。农户等着保险公司理赔。该地区的小麦产量可能只有正常水平的三分之一，因为持续降雨导致杂草丛生。
在堪萨斯州中南部，小麦单产同样很低，质量较差。实际产量可能只有五年平均水平的20%左右。
不过西部地区的情况好得多。大部分麦田的单产超过了50蒲式耳。平均容重在每蒲式耳61磅，有少量报道称发现了霉菌。蛋白含量偏低，从7.5%到13%不等，平均水平在9.5%到10%。
