由于南部的部分地区出现霜冻，导致小麦生长迟缓，出芽的日期要比正常晚了20到30天。此外，中部地区的小麦生长进度也落后于正常水平。
由于柴油以及尿素短缺，这也不利于小麦播种。
交易所预计2007/08年度小麦播种面积达到540万公顷，比上年减少9.7%。
作为对比，2006/07年度的播种面积为555万公顷。
阿根廷农业部的数据显示，2006/07年度阿根廷小麦产量为1400万吨，美国农业部的预估值为1420万吨，高于2005/06年度的1260万吨。
美国农业部预计2007/08年度阿根廷小麦产量为1400万吨。
