周五，法国鲁昂港口交货的新季小麦价格为178欧元，7/9月部位，一周前是180欧元。在英国，面包小麦价格比一周前上涨了3.5到11英镑不等。英国饲料小麦价格也出现了幅度较小的上涨。
继近期小麦价格大幅上涨后，买家大多观望，不愿意在目前的高位上采购，这对小麦价格构成了一些压力。与此同时，卖家在小麦收获大规模展开之前，也不愿意就小麦质量作出任何保证，
交易商称，欧洲小麦产区出现多雨天气，可能降低小麦质量和单产。市场焦点主要集中在法国小麦，因为法国小麦作物最接近成熟。
而且，市场目前也开始担心起德国的大麦作物，不过德国的小麦作物没有出现问题。
法国粮食局（ONIGC）周三预估2007年法国小麦（不包括杜伦麦）产量为3500万吨，比2006/07年度的3330万吨提高5个百分点，主要因为播种面积提高，单产预计也从上年的每公顷7吨提高到7.1吨。
不过法国贸易商说，由于近期出现降雨，气温较低，这可能导致小麦产量低于政府的预期，估计仅为3400万吨。
注：1欧元合1.3626美元
