这份研究报告称，粮食产量很可能从2007年开始增长，这是基于单产恢复到正常水平的假设。
由于生物燃料行业蓬勃兴起，加上当前粮价高企，这将支持全球粮食产量从近年来产不足需的水平上恢复性提高。
由于连年粮食产量无法满足需求，迫使各国消耗库存，导致目前的全球粮食库存创下30年来的低点。
报告称，由于目前库存很低，而粮价高企，将会导致粮食播种面积提高。到2016年时，全球粮食产量预计达到12亿吨，其中小麦产量预计达到6.73亿吨。
不过在未来十年的中后期，粮食产量的增长将会主要来自于单位单产提高，这是因为世界粮食价格将会从当前的高点回落。
报告还指出，全球主要的小麦和粗粮产量仍将集中在大型生产国-美国、欧盟和中国，印度也将是主要的小麦生产国，这几个国家将会占到世界产量的半壁江山。
粮食产量提高也将导致全球粮食贸易恢复性提高。近年来，由于几个大型生产国的出口显著降低，因为天气不利导致产量受到影响。
在2007年到2016年期间，全球粮食贸易量的年增幅预计接近1.5个百分点。
欧盟将会成为主要的赢家，超过加拿大和澳大利亚，成为仅次于美国的世界第二大小麦出口国。
此外，俄罗斯、乌克兰和阿根廷的出口将会提高，巴西的粗粮出口也将提高。不过中国的小麦和粗粮出口将会降低。
此外，印度、巴西和埃及的小麦进口需求预计提高，主要因为人均收入提高，食品市场扩张。
