CWB气象作物监测中心主任布鲁斯·伯纳特目前预计2007/08年度全球小麦产量达到6.15亿吨，高于2006年的5.94亿吨。小麦主产国播种面积提高，是小麦增产的主要原因。另外，澳大利亚降雨状况改善，也是小麦增产的一个原因。
在过去两个月里，澳大利亚东部饱受干旱影响的地区出现了大范围的降雨，降雨量超过了正常水平，这反过来改善了小麦作物。伯纳特预计澳大利亚2007年小麦产量约为2200到2300万吨，上年只有1000万吨。
但是伯纳特提醒说，澳大利亚小麦生长季节的剩余时间仍需要更多的及时降雨。另外，东欧部分地区、乌克兰和俄罗斯也出现了严重的产量问题，必须密切关注。春播期间，这些地区的冬小麦作物就一直受到缺墒压力，单产潜力已经受到严重影响。
