农产品的牛市起因于乙醇汽油的需求，由于乙醇汽油增加了玉米的需求，同时也提高了未来玉米用量的预期，投资者纷纷炒作玉米，致使玉米价格从刚刚登陆大连商品交易所的1100元/吨上涨到1700元/吨以上。由于玉米牛市的刺激，大豆、小麦等农产品也联袂上扬，5月CPI也因此创出3.4%的高点。
然而近几日农产品市场持续走低，昨日玉米期货主力合约0709跌破了该合约前次低点1628元/吨，最低报1620元/吨，收盘报1628元/吨。业内人士表示，玉米期货昨日的破位下跌已经宣告牛市终结，持仓量的持续下降也表现出投资者的做多意愿明显减弱。
从基本面看，玉米种植面积明显增加，而对于需求的预期却明显下降。分析人士表示，长期来看，玉米价格有向下价值回归的需要，大豆、小麦等农产品也可能会出现小幅下跌。
