参赞预计2007/08年度突尼斯小麦进口量为150万吨，与上年保持稳定，因为国内消费稳定在260万吨。小麦期末库存估计为81.8万吨，上年为83.3万吨。
参赞预计大麦产量为52万吨，高于上年的35万吨。播种面积为47万公顷，上年为43万公顷。大麦进口估计为50万吨，低于上年的71万吨。总用量估计为110万吨，略高于上年的100万吨。
6月5日消息：美国农业部参赞预计2007/08年度突尼斯小麦产量为124万吨，略低于上年的125万吨，原因是播种面积从上年的83.6万公顷减少到70万公顷。
