在小麦主产省河南，已经进入今年“三夏”以来的第一个收割高潮，目前全省共投入联合收割机５０９３４台；截至５月２８日，该省已收获小麦２３８８．７１万亩，约占种植面积的３１．６１％。另外，安徽宿州、山西运城以及江苏北部新小麦收割都已不同程度展开，收割范围正由南至北大范围展开。????随着小麦收割进度的加快，部分地区新产小麦开始零星上市，价格也较去年略高。据了解，江苏新沂地区个体粮食经纪人到场边地头收购的价格为每公斤（下同）１．２８元，水分较高的价格也在１．２４元；河南新小麦上市价格多在１．２６元以上，其中驻马店地区为１．２６～１．２８元，南阳地区为１．３２～１．３６元；湖北襄樊和云梦两地新麦收购价格在１．３０元左右，随州地区中等新小麦粮库收购价为１．３６～１．３８元，水分为１３％～１４％。
从目前市场走势来看，一方面今年新小麦价格将继续受到政策支持。国家发改委５月２５日宣布，小麦最低收购价执行预案已经国务院批准。今年小麦最低收购价格，以当年生产的国标三等小麦为标准品，白小麦每５００克０．７２元，红小麦和混合小麦每５００克０．６９元；执行预案地区为河北、江苏、安徽、山东、河南和湖北。另一方面，去年在新麦上市时，广大农民把当年所产小麦和一部分陈粮积极出售给了国家，手中的存粮相对较少。随后，在小麦价格不断上涨的过程中，已售粮农民普遍感到“卖粮早了、卖粮多了”。因此，在今年新麦上市时，农民售粮将会更加谨慎。再者是国内加工企业，因为去年没有及时收购，使得企业生产很被动，今年国家托市收购价为０．６９元／５００克，那么企业将提高到０．７０～０．７１元／５００克，因为采购国储拍卖粮中间费用过高，企业提价收购后的进厂小麦成本价仍是比较划算的。因此，收购主体的积极参与将会进一步刺激小麦价格的上涨。
另外，玉米价格攀升对小麦价格具有拉动作用。当前国内玉米的市场价格为每５００克（下同）０．７５～０．７６元，而目前当地普通小麦价格仅为０．７４～０．７６元。按正常比价计算，小麦价格通常会高出玉米价格０．０７～０．０８元，可是河北地区玉米价格已经高于小麦价格，再加上小麦对玉米的替代作用增强，小麦价格将会受其影响而走高。
当前国内粮油市场在食用油价格强劲上涨的带动下，已经表现出牛市特征，如果新小麦收购价格能够高开高走，势必引领整个农产品市场全面走强，国内农产品走势也有望迎来新一轮的牛市行情。
