某大型大麦进口公司的一位经理说，今年中国的大麦进口量可能会减少70到80万吨，比上年的进口量210万吨减少了63%。啤酒生产商无法承担如此高的价格，他们使用越来越多的国产大麦，即使其质量低下。
澳大利亚出口商本月初表示，由于价格过高，中国买家拒绝采购。澳大利亚和澳洲大麦歉收，已经导致今年啤酒大麦价格大涨了100美元，目前超过了300美元。
据海关数据显示，2007年前四个月中国进口了40万吨大麦，比上年同期减少了56%。
价格上涨也促使中国进口商从加拿大或法国进口大麦。
中国每年啤酒大麦需求量约为400万吨，而约一半的需求依赖国内大麦来满足，这要高于几年前的比例，当时约三分之一的需求依赖国内大麦来满足。
这位经理说，今年这一比例可能会提高到50%以上。
