5月21日，考察团从河南省郑州市出发直奔山东菏泽、济宁市，对小麦的生长状况及市场情况进行调研。
进入河南省兰考县境内以后，考察团发现这里发生了严重的倒伏现象：公路两边大片的麦田如石滚碾过一样平铺在地上，绵延数十公里。进入山东荷泽境内后小麦生长情况稍有好转。但从荷泽赴济宁途中考察团发现仍有大片的麦田发生倒伏。
据山东省菏泽市粮食局副局长曹永刚介绍，从目前小麦的生长情况来看，减产已成定局，减产幅度目前尚不能确定。当地农业部门前期预测减产幅度为2.1％，但如果当前的不利天气继续发展下去，减产幅度有可能进一步扩大。小麦减产的主要原因是去年播种季节当地旱情比较严重，致使小麦播期推迟，而随后的暖冬天气以及当前的干热风天气又让小麦发育期提前。另据了解，受倒春寒天气影响，荷泽地区今年种植的930万亩小麦中有100万－200万亩抽穗不齐。综合来看，菏泽地区小麦生长受不利天气影响比较大，小麦减产是必然的。
济宁市粮食局谢科长表示，今年济宁市小麦生产形势将出现“三减一降”的特点，即面积减少、单产减少、总产减少、质量下降。当地粮食局最新产量调查表明，今年济宁市小麦播种面积为456.63万亩，比去年减少7.5万亩；估计单产为380公斤，比去年减少43公斤，减幅为11.3％；估计总产为173万吨，去年为195万吨，减幅为10％。5月20日济宁大部分地区出现大风暴雨天气，部分地区还下了冰雹，由于当前正是小麦灌浆期，造成小麦大面积倒伏。济宁市农业局杨站长介绍，济宁市优质小麦种植面积为380万亩左右，除了68万亩“稻茬麦”以外，受暖冬天气影响全部出现了旺长现象，旺长将导致小麦早衰，早衰一天亩产将减少10公斤，如果在临近收割期再遭受干热风减产幅度会更大。他表示，今年济宁地区小麦生长受极端天气影响较多，不但出现了历史上少见的晚霜冻害天气，而且在3月6日、4月3日、4月16日还连续3次遭受冻害。据了解，济宁市西南地区有70多万亩小麦遭受冻害，小麦亩穗数减少10％-60％，大部分在20％-30％。
从考察团在豫东地区以及山东菏泽、济宁地区了解的情况来看，上述地区冬小麦减产已成定局，减产幅度有可能比前期预计的10％还要大，近期的不利天气仍在发展，小麦生长形势不容乐观。
