截至周五，美国芝加哥期货交易所（CBOT）的软红冬小麦期货比一周前收低8美元/吨，堪萨斯城期货交易所（KCBT）的硬红冬小麦期货收低10.2美元，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬红春小麦期货价格收低6.8美元，美湾软红冬小麦出口报价收低10.2美元，加拿大小麦收低13美元，澳洲标准白麦收高0.7美元。法国小麦价格下跌1.3美元，不过中国河南的小麦期货价格每吨上涨3.4美元。
从美国市场看，由于冬小麦收获日渐临近，作物评级改善，加上出口面缺乏利多指引，导致小麦价格出现大幅回落。从本周起，俄克拉荷马州的冬小麦收获已经揭开序幕，早期收获的小麦单产以及质量不错。分析师称，冬小麦收割工作即将展开，届时市场供应将会提高，因而每年这个时候小麦价格通常会趋于下跌。
美国冬小麦优良评级率持续改善，也构成了压力。周度作物进展报告显示，美国冬小麦优良率为58%，上周57%，去年同期36%。10年均值51%。评级差劣的比例为17%，上周18%，去年同期38%。10年均值21%。春小麦播种进度良好，同样制约了MGE春小麦市场的上涨空间。据美国农业部称，截止到5月13日，春小麦播种工作完成了87%，相比之下，上年同期为76%，五年平均进度为74%。目前约79%的春小麦状况优良，远远高于上年同期的32%。Informa公司预计今年美国春小麦播种面积为1400万英亩，美国农业部预测为1380万英亩。
从全球其他市场看，近期欧洲和澳大利亚出现有益降雨，这有助于部分缓解干旱担忧，但是需要更多降雨。而且人们对于乌克兰的干旱以及华北平原的旱情扩散仍然感到紧张。周二中国媒体报道干旱导致2亿亩（1100万公顷）耕地受旱，800多万人饮水困难。另外华北平原部分地区过于干燥，天气预报下周天气依然干燥，作物缺墒压力加大。3月份以来，中国河南的230万公顷小麦作物受旱。
从出口面看，过去一周也没有什么利多消息。乌克兰周三取消了制粉小麦的出口配额，这可能导致乌克兰陈麦出口额外增长。 埃及通用商品供应总局（GASC）在周四举行的招标中，仅仅买入了12万吨俄罗斯/哈萨克斯坦小麦，而没有买入任何美国小麦，也对美国小麦价格构成利空的影响。
不过，美国公司表示今年有望向印度销售100万吨小麦，这有助于带来一些潜在的支持。美国农业部副部长查克·康纳周五与印度农业部官员举行会晤，商讨改善两国小麦贸易的事宜。美国一直抱怨印度的小麦进口规定，尤其是印度对进口小麦的杂草含量实施零容忍政策，这致使美国小麦无法进入印度市场。
就近期走势而言，由于北半球小麦收获季节日渐临近，这可能会给小麦价格带来季节性压力。但是考虑到下一年度美国以及全球的供需形势依然紧张，小麦价格仍然需要保留风险升水，需要通过高价格来刺激南半球小麦播种面积增长，因此，今年收获季节压力持续的时间很可能比正常要短，而且小麦价格进一步下跌的空间也会有限。市场将会继续密切关注天气以及实际收获的产量规模。
