Informa预计2007/08年度硬红冬小麦产量为9.84亿蒲式耳，相比之下，上个年度为6.821亿蒲式耳。
软红冬小麦产量预计为3.78亿蒲式耳，相比之下，上个年度为3.902亿蒲式耳。白冬小麦产量预计为2.42亿蒲式耳，相比之下，上个年度为2.258亿蒲式耳。
5月11日美国农业部计划发布第一份2007/08年度的小麦产量预测报告。
5月8日消息：美国田纳西州曼菲思城的著名分析机构Informa公司预计，2007/08年度美国所有冬小麦产量为16.04亿蒲式耳，高于上年的12.98亿蒲式耳。
