周五，法国鲁昂港口交货的小麦价格为153-153.5欧元，4到5月部位，一周前151欧元。5到6月交货的报价为153欧元，上周151欧元。
由于复活节周末期间美国平原以及三角洲地区的天气寒冷，导致美国冬小麦作物受损严重，美国政府报告也证实小麦评级显著变差，这有助于美国小麦价格大幅上涨。
截止到4月15日，美国冬小麦优良评级率为55%，低于一周前的64%。
周五，芝加哥期货交易所的软红冬小麦期货收盘报每蒲式耳502美分，比一周前上涨了23.5美分，创下了六个月来的最高价格。
除了美国小麦产量可能受到天气的损害而达不到预期水平外，澳大利亚的天气干旱也令人担心，而且天气预报显示未来几天里欧洲大部分地区天气干燥。
据Cropcast称，周末到下周初欧洲大部分地区降雨匮乏，麦田会依然保持干燥。虽然能未来六到十天内可能会出现降雨，但是随后的11到15天，天气将再度变得干燥。
另外据德国智能作物预测公司根据卫星系统发布的2007年初步预测报告显示，今年欧洲冬小麦单产可能达不到创纪录的水平，这是因为小麦长势过快。
今年暖冬天气降雨偏低，可能导致单产下降。
上周法国分析机构战略谷物公司指出，由于世界小麦库存紧张，今年世界主要小麦产区出现任何导致作物单产降低的天气问题，都会对欧盟价格构成 的支持。
该公司将2007年欧盟27国软小麦产量预测值调低到了1.273亿吨，低于上月预测的1.274亿吨，但是比上年增长9%。
本周法国粮食局（ONIGC）称，2007年法国小麦播种面积（不包括杜伦麦）预计为486万公顷，与上月的预测相一致，上年为479万公顷。
ONIGC预计法国杜伦麦播种面积为45.7万公顷，上月的预测为45.3万公顷。
注：1欧元等于1.3601美元
