世界粮价猛涨危及中国粮食安全

     一段时间以来，世界上许多地区的食品价格都大幅上涨。在匈牙利，食品价格已经比一年前高出13%；而德国、意大利和英国的食品价格也有所上扬；在美国，2月份粮食价格指数比上月上涨了4.6%，食品价格比一年前上涨了3.1%。世界范围内的粮食价格如此急剧上涨，原因是什么？分析认为，这次食品价格上涨，是近来兴起用大量粮食生产生物燃料乙醇造成的。而这次粮价的上涨是否会持续下去？我们认为，除非美国和欧洲停止用生物燃料乙醇来替代汽油，否则食品价格将会继续上涨。由于一些发展中国家正面临粮价引发通货膨胀的危险。在菲律宾，食品在消费者物价指数中的比例高达50%；在泰国，这个比例为35%。在中国，上海的市民表示，绿色蔬菜的价格已经比一年前翻了一番，肉类和菜油的价格也有所上涨。有国际分析人士估计，中国的玉米储备现在大约为3000万吨，而在上世纪90年代末期，中国的玉米储备高达1亿吨。《华尔街日报》分析说，这意味着中国的玉米储备现在只够2到3个月的供应。虽然中国现在仍然是玉米出口国，但是几年后将会成为玉米进口国。因此，中国必须采取大胆的措施，以防止未来出现粮食危机。