该部门在每月第一周的星期三发布最新全国与分省的农产品产量预测数据。
4月份，国家粮油信息中心根据各省已经发布的2006年粮食生产情况数据，对2006年主要粮食作物播种面积和产量进行了调整。其中玉米产量上调，其他品种基本稳定。
4月份估计，2006年中国玉米的播种面积为2693万公顷，较2005年增长57万公顷，增幅为2.15%。玉米产量预计为14440万吨，较2005年的13937万吨增长503万吨，增幅为3.61%。
4月份估计，2006年中国稻谷播种面积为2910万公顷，较上年增长27万公顷，增幅0.94％。稻谷产量为18080万吨，与上年的18059万吨基本持平。主要原因是四川、重庆和湖北等稻谷产区遭受了较为严重的干旱和病虫害，单产水平同比下降，影响了年内稻谷的增产。2006年早籼稻产量为3187万吨，同比持平。
4月份估计，2006年中国小麦播种面积为2345万公顷，较上年2279万公顷增长66万公顷，增幅2.89％。2006年中国小麦产量为10384万吨，较上年9745万吨增长640万吨，增幅6.56％。冬小麦产量估计为9868万吨，较上年9143万吨725万吨，增幅7.95％。
油料作物中，估计2006年中国大豆播种面积为910万公顷，与上月预测持平，但较上年959万公顷降低49万公顷，降幅5.1％。大豆产量为1550万吨，与上月预测持平，较2005年1635万吨减少85万吨，降幅5.2%。
4月份估计，2006年中国油菜籽播种面积估计为700万公顷，较上年728万公顷降低了28万公顷，降幅3.8％。2月估计产量为1270万吨，较2005年的1305万吨减少35万吨，降幅2.7%。
4月份，国家粮油信息中心发布对2007年玉米、稻谷等作物播种面积和产量的预测。该数据依据最新作物生育状况进行综合评价后得出。
4月份预测，2007年中国玉米播种面积为2760万公顷，较上年的2693万公顷增加67万公顷，增幅2.50％，主要原因是玉米种植效益高于大豆，使一部分大豆播种面积转移到玉米中。在天气状况基本正常的情况下，预计2007年中国玉米的产量为14700万吨，较上年14440万吨增长260万吨，增幅1.80％。
4月份预测，2007年中国小麦播种面积为2280万公顷，较上年的2345万公顷减少65万公顷，主要原因是华北地区干旱影响了冬小麦的种植和正常生育，部分地区出现了毁种和死苗现象。2007年冬小麦播种面积预计为2130万公顷，同比减少62万公顷，减幅2.83％。预计2007年小麦产量为9920万吨，同比减少464万吨，减幅4.47％。
4月份预测，2007年中国稻谷的播种面积为2930万公顷，较上年的2910万公顷增长20万公顷。在天气条件基本正常的情况下，预计2007年中国稻谷的产量为18680万吨，较上年的18080万吨增长600万吨，增幅3.32％。
4月份预测，2007年中国大豆的播种面积为860万公顷，较上年的910万公顷降低50万公顷，降幅5.49％。主要原因是部分大豆改种玉米。在天气条件基本正常的情况下，预计2007年中国大豆的产量为1500万吨，较上年的1550万吨降低50万吨，降幅3.23％。
4月份预测，2007年中国油菜籽播种面积为680万公顷，同比减少20万公顷，减幅2.86％。预计油菜籽总产量将达到1235万吨，同比减少35万吨，减幅2.76％。
