2007年小麦预期增产的原因在于小麦播种面积增至1300万公顷，相比之下，2006年为1110万公顷，2005年为1130万公顷。
2007/08年度（10月到次年9月）小麦出口量预计为1280万吨，相比之下，前两个年度分别为1320万吨和1570万吨。国内用量预计为670万吨，相比之下，前两个年度分别为670万吨和640万吨。
参赞预计大麦产量为840万吨，相比之下，2006年只有370万吨，2005年为990万吨。大麦播种面积预计为470万公顷，相比之下，2006年为420万公顷，2005年为470万公顷。
大麦出口预计为460万吨，相比之下，2006年为190万吨，2005年为530万吨。国内用量预计为360万吨，相比之下，前两年均为370万吨。
