来自于气象部门的报道，我国1月份大部分地区平均气温接近常年同期或偏高，降水量偏少。华北地区冬小麦产区大部分气温正常或偏高，但是大部分地区降水明显偏少，不利于麦田保墒。根据1月29日卫星遥感监测，目前山东地区有710万亩麦田出现旱情，其中重旱44万亩。而江南华南以及西南地区出现阴雨寡照天气，越冬作物生长发育受到影响。立春过后，冬小麦的越冬期临近尾声，天气的变化对于小麦的生长至关重要。
饲用小麦需求增多。玉米价格持续高企，使得薄利经营的饲料企业不得不再度考虑用小麦替代玉米进行配比。而且在华北地区农民手中玉米存量有限，惜售心理较重，饲料企业的玉米库存不大。因此在山东，饲料企业根据自身玉米的库存将小麦替代玉米，替代率在10%-30%不等。饲用需求的增加在一定程度上弥补了面粉需求疲软的局面。
拍卖仍在继续，价格空间有限。2月8日第十三次最低收购价小麦的竞价销售即将展开，从近几次的拍卖情况来看，总的成交率都在50%以上，价格基本在起拍价附近。可以说，作为小麦现货市场风向标的拍卖价格似乎已经没有什么下跌空间，因此这对走软的现货市场也有一定的支撑。
中储粮轮库影响减缓。从2007年1月末开始，河南、山东部分产区中储粮已经展开了2003年产储备粮的正常轮换。从上周以来河北中储小麦轮出数量仍很少，江苏和安徽也未见行动，目前中储小麦轮出主要集中于山东和河南，并对当地小麦进厂价格构成一定打压。部分主产区小麦价格出现轻微回落，山东菏泽、河南郑州、南阳普通小麦进厂价格目前分别为1530、1530-1540、1480元/吨，比上周下跌10元/吨，但后期影响预计有限。
总的来说，在国家政策的调控下，小麦供给充裕。一旦天气出现风吹草动，小麦市场将迎来新的上涨周期。
