一、粮食产量再创历史新高
全省农民种粮积极性持续高涨，播种面积继续增加。2006年全省粮食作物播种面积为6488.25万亩,比上年实际播种面积增长0.72%,占农作物播种面积86.3%,粮食产量达到544亿斤,再创历史新高。
分品种看，三大粮食作物播种面积和产量为“两增一减”。其中水稻、玉米面积分别为996万亩和4208.6万亩;产量分别达到493万吨和1984万吨,均是历史最高年份。2006年全省大豆播种面积为672.6万亩，产量为121.4万吨，单产为每亩361斤。同上年同期相比,大豆种植面积下降11.2%，单产水平提高5%,产量下降6.7%，
二、油料作物单产、总产实现“双高”
受市场价格和气候条件等因素的影响，油料作物种植面积略减但单产和总产均比上年有所增加。2006年,全省油料作物种植面积为431.7万亩，比上年减少0.2%，产量为58.4万吨,比上年增长7.2%,创历史新高。其中,葵花子产量为18.7万吨,比上年增长15.3%；花生产量为32.9万吨,比上年增长14.7%。
从单产水平看,由于2006年气候条件对农业生产总体趋势是比较有利的，油料作物生产获得丰收。2006年，全省油料作物的综合单产达到270.4斤/亩,比上年增长7.4%,花生和葵花子单产分别达到350斤/亩和225斤/亩,增幅分别为2.5%和7.9%。
