产区市场总体保持稳定 局部地区价格略有上涨
河南周口中等小麦贸易商收购价为每吨（下同）１４７０元，进厂价为１５１０元，粮库三等麦出库价为１４４０元，二等为１４８０元；南阳中等小麦农村收购价为１４４０元，小型面粉厂收购价为１４８０～１５００元；信阳中等小麦面粉厂收购价为１４６０～１４８０元，大型为１５２０～１５４０元，粮库出库价为１４６０元；安阳当地普通小麦进厂价为１４８０元；郑州二等小麦进厂价为１５６０元，三等为１５４０元，出库价集中在１５００～１５２０元，上述地区价格均保持稳定。
河北邯郸中等小麦进厂价为１５６０元，贸易商收购价为１５００～１５２０元，出库价为１５４０元，特一粉为１９６０元；藁城中等小麦进厂价为１６２０元，出库价为１５６０～１５８０元；石家庄当地中等小麦出库价为１５７０～１５９０元，进厂价为１６００～１６２０元，价格保持稳定。
山东聊城中等小麦进厂价为１５９０～１６００元，贸易商收购价为１５７０元；淄博地区中等小麦进厂价为１６２０元，提升２０元；济宁地区中等小麦贸易商收购价１４８０元，进厂价为１５２０元；临沂当地中等小麦出库价为１５３０元，进厂价为１５８０元，提升２０元；枣庄中等小麦进厂价为１５５０元，价格保持稳定。
上周郑强麦在高位略作上冲后即回头振荡，周五大幅下挫，主力合约７０９周一开盘１９１２元，本周最高１９３０元，周五下探至１８７８元，以１８８０元报收，跌２７点。基本面上看，不利天气的影响低于市场预期，３月８日定期的最低收购价小麦拍卖也促使了本周强麦高位回落的走势。图形上看，日线期价快涨快跌，而周线则继续和前两周的走势一起构筑成反弹行情。技术上看，本周该合约在最高达到１９３０元，到达高点后期价快速下滑，同时伴随着持仓大量减少，强麦仓单较上周减少１０４７张，为８５２３张。
小麦拍卖成交明显放大 竞售价格依然引领市场
３月８日，国家进行了春节后的第二次最低收购价小麦竞价销售活动。此次拍卖与上次相比，计划拍卖的数量，减少１５万吨，但从拍卖的结果来看，成交量明显放大，表明市场需求开始回暖。分析其原因：一是受暖冬及干旱的影响，加之近期的低温，预计小麦将会减产，存在着较强的心理预期；二是随着春节长假的结束，面粉加工厂陆续开工，增加了需求；三是部分地区（如山东）需求偏紧的局面一直存在，每次成交率都处于较高的水平，成交量随着该地区投放量的增加呈放大趋势。目前，最低收购价小麦拍卖作为一种常态化销售方式，各市场主体对此已经习惯；而作为小麦投放市场的一条主渠道，其竞售价格依然起着标杆作用，引领着国内小麦市场的价格走势。可以看出，最低收购价小麦拍卖是一把“双刃剑”，一方面，定期的拍卖有效满足了市场的需求，调节着市场的供求平衡，抑制了价格的上涨。另一方面，小麦拍卖的价格也是现货价格的支撑和方向标。加之市场可流通的小麦数量有限，大部分来源于拍卖得来的小麦，因此最低收购价小麦的拍卖价格直接影小麦库存结构存在失衡 区域性成交率居高不下 。
从目前来看，虽然国家前期对最低收购价小麦进行了一定的集并移库，但流通库存集中在产区的状况并没有改变，即使在主产区内部库存水平也存在较大的差异。河南收购１８０多亿公斤?
占该省小麦产量的比例较高，库存较大，供给压力略显沉重；而山东托市收购量及库存与周边省份相比明显偏低，再加上当地加工企业较多，市场供给相对趋紧，采购托市小麦积极性较高。上周的最低收购价小麦拍卖活动，山东计划拍卖９．９３万吨，实际成交８．９９万吨，总成交率９０．２６％。最高成交价１５５０元，最低成交价１４５０元，平均成交价１４８５元。目前山东已经销售了５０％左右的最低收购价小麦，每次该地区拍卖的成交率都处于较高的水平，可见当地需求偏紧的局面一直存在。上年１１月份的国内小麦市场价格波动就是由山东局部引起的，小麦库存的这种结构性失衡，为区域性的小麦市场价格振荡埋下了伏笔。
后期储备小麦将会轮出 但对市场压力不会很大
春节前中储粮已在山东和河南轮出部分小麦，由于正值小麦的消费旺季，对市场的影响不是很大，节后山东和河南小麦轮出将会继续进行。虽然目前尚没有河北和江苏方面的明确消息，但从往年情况看，从３月份开始，两省中储小麦轮出也将陆续进行。２００５年的储备小麦轮出基本是从３月份开始的，当时小麦市场使用频率最高的一个词是“不温不火”，收储企业出库意愿极为强烈，小麦价格却不断下降，“出库难”的困境一直延续至５月间国家叫停。２００６年收储企业的轮出提早从农历正月十五就开始了，然而出人意料的是价格快速下滑，小麦价格“继续下跌”取代了上年的“不温不火”，即使是国家发改委等六部门公布了最低收购价政策后，收储企业小麦轮出的步伐也没有放缓，这种局面一直持续到３月下旬。从时间上看，今年的储备小麦轮出相对于前两年明显晚了不少，但目前收储企业对轮出大都持坦然态度，相信在最低收购价政策支持下，储备小麦的轮出对市场造成的压力不会很大，小麦的轮出将有序进行，市场取代“不温不火”、“继续下跌”的将会是“价格稳定”或“稳中趋弱”。
小麦天气炒作高潮迭起 减产预期渐成市场主流
今年冬小麦自播种以来一直受到不利天气的侵扰，由于气温持续偏高、降水偏少，我国东部地区出现大范围干旱，其中河北南部、山东、广西旱情严重。生长期间，气温持续偏高，小麦出现了旺长的现象，暖冬不但令冬小麦出现旺长，而且使冬小麦抗寒能力降低，小麦病虫害也更容易发生，节后的雨雪更使小麦天气的炒作推向了高潮。对于今年小麦产量的预期，目前市场仍有分歧，但减产的预期逐渐成为市场主流。澳大利亚农业资源经济局（ＡＢＡＲＥ）发布的一份研究报告显示，中国小麦播种面积预计与上年保持稳定，约为２３００万公顷，但是单产预计下降。２００６／２００７年度中国小麦单产为每公顷４．５吨，相比之下五年平均值为４吨。如果天气状况正常，小麦单产将恢复到历史平均水平，小麦产量预计减少约４００万吨。国家粮油信息中心３月份预测，２００７年中国小麦播种面积为２２８０万公顷，较上年减少６５万公顷，主要原因是华北地区干旱影响了冬小麦的种植和正常生育，部分地区出现了毁种和死苗现象。２００７年冬小麦播种面积预计为２１３０万公顷，同比减少２．８３％，预计２００７年小麦产量为９９５０万吨，同比减少４．１８％，其中冬小麦产量为９４３３万吨，同比减少４．４１％。冬小麦产量下降的主要原因是播种面积减少。３月初华北黄淮地区出现了大风降温天气，部分地区降温幅度达８～１２度，不利于返青后的冬小麦生长发育。但是由于降温程度处于冻害温度的临界水平或以上，因此目前尚不能表明降温已经对冬麦产量形成灾害性影响。
全球小麦供求仍显脆弱 国际市场价格依然乐观
３月份美国农业部小麦供需报告显示，２００６／２００７年度全球小麦产量预计为５．９３１亿吨，比上月上调了１１０万吨，原因是印度小麦产量数据上调。印度小麦产量数据上调了１４０万吨，这一增幅大于欧盟２５国的小麦产量数据降幅２０万吨。前苏联小麦产量数据的降幅占到了本月２００６／２００７年度全球小麦产量数据调整的其它部分。全球小麦消费数据上调了１２０万吨，其中欧盟２５国、印度和澳大利亚小麦用量数据上调。本月全球小麦出口数据下调了１００万吨，原因是欧盟２５国的出口可能减少。２００６／２００７年度全球小麦期末库存数据上调了４０万吨，原因是印度和澳大利亚的库存数据上调，这些增幅大于欧盟２５国的降幅。本月２００５／２００６年度澳大利亚小麦产量数据上调，这提高了２００６／２００７年度小麦供应和期末库存数据。笔者认为，尽管２００７／２００８年度全球小麦产量预期增加，但需求的强劲势头会在一定程度上使世界库存的增加有所限制，由于世界小麦连续六年库存减少，短期内库存仍难走出低谷。一方面由于世界小麦的粮食需求保持刚性增长，另一方面玉米价格高企导致市场对小麦消费的增加，这些都预示小麦供求偏紧的格局在未来一年内难以有太大的缓解，国际市场小麦价格仍将会高位运行，这对我国国内小麦市场仍将会体现利好。
（作者：张荣胜 来源：粮油市场报）
