马歇斯在周二举行的HGCA 磨粉小麦研讨会上表示，即使2007/08 年度世界小麦产量同比增长5.4%，按目前国际谷物理事会（IGC）的预测，这一产量水平对库存的恢复微乎其微。“我们的确需要一个好的收成”，Mathias说，“问题是库存非常紧急。”
当前IGC预测2007/08 年度世界小麦产量为6.21 亿吨，高于去年的5.89 亿吨。但是IGC 还预测2007/08 年度之初的小麦库存仅为1.16 亿吨，较去年减少1700 万吨。
尽管最近国际小麦价格走势稳定，但英国国家粮食局（HGCA）经济学家大卫·马歇斯发出警告，称在即将到来的季节里世界小麦产量需要达到高于平均水平才能缓和紧张的供给。
