谢伏瞻发布会上解释粮食供求“紧平衡”原因
国家统计局局长谢伏瞻在1月25日国务院新闻办举行的记者招待会上解释了为何连续三年增产，粮食价格还会上涨的原因。他介绍说，出现这样的情况既有总量原因，也有结构性原因；既有国内原因，也有国际原因。
谢伏瞻指出，从总量的角度来看，我国三年连续增产是在2003年粮食产量落到一个低谷基础上的恢复性增长，而粮食总的供求关系还是处在一个相对较紧的平衡状态。并不是说粮食增产了，粮食的供求关系就发生了逆转，出现了供大于求的格局。而从结构性的原因来看，虽然粮食总量在增产，但在部分产品的供求上仍然存在较大缺口，加上流通环节衔接不畅，单个产品价格的上涨，传导和影响了其他产品的价格上涨，带动了粮价的上涨。从粮食国际市场情况看，去年世界粮食产量减产1.6%，其中谷物减产2.1%，小麦减产5.2%，粗粮减产1.1%，而粮食的需求增加了1%。这种总体格局的变化引发了国外期货市场小麦、玉米期货价格的大幅上升，这也带动引发了我国进口粮价的上涨。
中储粮“不经意”成粮价上涨最大受益者
大家都知道谷贱伤农的道理，那么谷子贵了是否一定会让农民受益呢？答案却是否定的。
《南方周末》进行的一项调查表明，本轮粮价上涨85%的利益都落进了中国储备粮管理总公司(下称“中储粮”)的腰包，种粮农民得到利益不到15%。该报认为，此番粮价上涨是中储粮执行政府托市收购行为的结果。但是，粮价上涨并没有让种植粮食的农民并没有真正尝到甜头，相反，中储粮等流通环节才是最大的受益者。
中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田在接受《中国经济时报》记者采访时说，农民将大量小麦出售给中储粮各地分公司及其委托收购点，甚至连口粮都卖了。当一些面粉加工企业买粮时，市场上的粮食供应已经不充足，而此时的中储粮并没有开仓放粮，导致粮食价格上涨。
谢伏瞻答问中提及相关信息时使用了“中储粮收购总量大过往年，当市场出现供应紧缺时，吞吐衔接上相对没有那么及时”的表述。
粮价上涨与油价下跌关系微妙
分析人士指出，国内粮油涨价的一个重要因素是受国际市场拉动。从表面上看，本轮粮价上涨的直接原因是国内期货市场小麦玉米等品种价格的持续走高，但深层次的原因则在于国际私募基金炒作兴趣部分转移到玉米小麦等农产品上。
国际市场把贵金属及贱金属(如金、银、铜等)、能源产品(如原油)、农产品(如小麦)等统称为大宗商品。毋庸讳言的是，国际期货市场上一直存在着“中国因素”，凡是中国需要进口的产品其价格都可能会持续上涨，凡是中国出口的产品其价格都可能会下降。
9月份以来，国际期货市场玉米小麦等农产品的价格开始异动，其中一个很重要的原因是国际油价出现了下跌，过去重仓原油期货的各种基金在减仓退出后迫切需要寻找下一个期货投资品种。在大宗商品里，金属、能源在过去数年里一直强势但近期走弱，加上如今美元颓势已是不可挽回，短期内不可能成为基金投资的热点品种。于是，仅剩的农产品期货几乎是没有选择地成为国际基金的重点炒作对象，价格上涨也就不奇怪了。从时间上看，9月份以来，纽约等地交易所黄金、石油等期货品种价格不断下跌；从持仓量上看，纽约等地交易所农产品持仓不断攀升。
有分析认为，未来2-3年内会出现一轮轰轰烈烈的农产品超级牛市。如果此种预言成真，那么对于中国有关部门而言，考验只是刚刚开始而已。
当心“领头羊”效应 不可对粮价上涨掉以轻心
粮价是百价之王，粮价上涨往往是引发通货膨胀的“领头羊”。中国在1985年、1988至1989年和1993至1995年三次较为严重的通货膨胀，都是由于上年或当年粮价大幅度上涨引起的。因此，对于当前国内出现的粮油价格上涨管理层决不可掉以轻心
