据美国全国环境预测中心的数据显示，未来七天里印度小麦种植带的降雨不足正常水平的25％。印度是仅次于中国的世界第二大小麦生产国和消费国。
美国农业部的预测显示，2006/07年度全球小麦库存将会创下1982年以来的新低。2006年美国小麦期货上涨了48％，主要因为干旱导致美国、澳大利亚、俄罗斯、欧洲以及印度小麦减产。
据美国南达科塔州的农场主交易公司的分析师文斯·布罗迪克表示，如果到2月中旬时仍然没有降雨，一些小麦单产将会受损。
根据美国农业部1月12日的报告，到2007年5月31日，也就是当前年度结束时，全球小麦库存将会降低到1.218亿吨，创下25年来的最低水平。全球小麦产量估计为5.908亿吨，同比降低5％。
