刚刚拍卖成交，正办理相关手续的许昌鑫源面业有限公司经理闫遂欣告诉记者，“经过这几次拍卖，明显感到价格越来越平稳。粮食都在国家粮库里，国家出卖的价格不会低于收购成本，也不会高得离谱。我们对成交价格比较满意。”
１１时３０分，拍卖竞价结束。据郑州粮食批发市场统计，１２月２１日国家共在郑州粮食批发市场投放小麦３５．０６６万吨，成交２１．９３万吨，成交均价１４８５元／吨。与１２月７日、１２月１４日拍卖成交均价（１５００．６１元、１５０３．７９元）相比，出现小幅回落。
对此，郑州粮食批发市场综合部经理邱清龙认为，拍卖价格回落等有所下降，说明经过前几次拍卖，市场缺粮的形势已得到缓解，同时也说明购买者心态趋于平和。
国家统计局数据显示，今年１１月份，全国粮价同比上涨４．７％。对这次粮价上涨，国家有关部门迅速作出反应。从１１月２５日开始，国家发展和改革委员会、国家粮食局开始分批次向市场投放按最低收购价收购的数以百万吨计的临时存储粮，增加供给，稳定价格。
